Cucina alpina
All'altitudine di 1.300 m sul livello di mare Arnold Kuprian, capocuoco e nuovo proprietario, vi delizierà con prodotti di produzione propria o di masi limitrofi.
Prodotti stagioinali
freschi e deliziosi
Specialità altoatesine
produzione propria
Specialità dell'albergo
con vini di prima scelta